一、《蓋婭科普講座系列27》活動訊息如下：
(一)講者：王玉教授（佛羅里達大學食物科學）。
(二)主持人：施如齡教授（國立中央大學網路學習科技研究所）。
(三)講題：分析化學在食品和風味研究中的應用。
(四)時間：112年9月24日，上午9時（GMT+8）。
二、報名方式：敬請於以下連結完成線上報名：http://ps1tw.astro.ncu.edu.tw/ttss/index.php/2021gaiastemls/。
三、臉書活動貼文： https://www.facebook.com/TaiwanTopScienceStudentProject/posts/pfbid0i5dvmtHScQG88Az8xRpAckSxTYdSSAZydKN7wGfQpAz7dsUHtSdhqRpmCrGwTQ9Rl。